Gliukozė yra balti kristaliniai milteliai, turintys saldų skonį, kuris lengvai ištirpsta vandenyje. Tai yra svarbus žmogaus kūno energijos šaltinis. Maisto pramonėje jis dažnai naudojamas kaip saldiklio gėrimų, saldainių ir kepinių saldiklis. Jis taip pat naudojamas kaip fermentacijos ingredientas gaminant alų, sojos padažą ir actą.
Specifikacija
CAS Nr.: 50-99-7
Einecs: 200-075-1
Pakuotė: 300 kg/būgnelis
Prekės ženklas: „Topinchem®“
Kilmė: Kinija
Formulė: C6H12O6
Minimalus užsakymas: 6000 kg
Prekė: skysta gliukozė
|
„Sense Standard“ (GB/T20885-2007) |
Rezultatas |
||
|
APPERANCE |
Skaidrus klampus skystis, be matomos priemaišos |
Praeiti |
|
|
Spalva |
Bespalvis ar šviesiai geltonas |
Praeiti |
|
|
Kvapas |
Kvapas |
Praeiti |
|
|
Paragauti |
Minkštas saldus, jokio kvapo |
Praeiti |
|
|
Phsical ir cheminis parametras |
Rezultatas |
||
|
Tvirta masė |
81%min |
81.20% |
|
|
De |
40-60 |
46 |
|
|
Ph |
4.0-6.0 |
5.2 |
|
|
Maltostas |
50% min |
51.5 |
|
|
Virimo temp |
130c min |
149.5 |
|
|
Skaidrus |
96 min |
99.85 |
|
|
Sulfato pelenai |
0,4 Maks |
＜0.01 |
|
|
Sanitarijos parametras |
Rezultatas |
||
|
Pb |
0,5 mg/kg maks |
Neigiamas |
|
|
Cu |
5,0 mg/kg maks |
Neigiamas |
|
|
As |
0,5 mg/kg maks |
Neigiamas |
|
|
Koliformos (N) |
30/100 g maks |
Neigiamas |
|
|
Bendros bakterijos (N) |
2000/g maks |
＜30 |
|
|
Salmonella |
Neigiamas |
Neigiamas |
|
Populiarus Žymos: Skysta gliukozė maistui, Kinijos skysta gliukozė maisto gamintojams, tiekėjams, gamyklai
